Με νέο “αέρα” αλλαγής και με μια αγάπη για την θάλασσα που κρατάει χρόνια η φημισμένη, στην Πάφο αλλά και στην Κύπρο γενικότερα, ταβέρνα “Ψαρού” σας περιμένει για να σας υποδεχθεί στον πλήρως ανακαινισμένο άνετο και όμορφα διακοσμημένο χώρο της.
Μεταφέρθηκε στη λεωφόρο Χλώρακας και με σχεδόν 10 χρόνια συνεχούς παρουσίας στο χώρο της εστίασης, η “Ψαρού” συνεχίζει να γράφει ιστορία στην γεύση των φρέσκων θαλασσινών!
Ενώ με απλές αλλά αυθεντικές συνταγές κερδίζει το στοίχημα της γεύσης προσφέροντας πεντανόστιμο ολόφρεσκο ψάρι και καταφέρνοντας να γίνει talk of the town.
Ο εσωτερικός χώρος με την τεράστια σάλα είναι απλός και λιτός με ένα ξύλινο μπαρ και την βιτρίνα μπροστά από την οποίαν απλώνεται μια τεράστια ποικιλία από φρέσκα ψάρια για να επιλέξεις.
Διαθέτει, επίσης, δύο υπερυψωμένες βεράντες, περιποιημένες και όμορφα διακοσμημένες με ελιές και γλάστρες με λουλούδια που σου χαρίζουν πιο prive στιγμές κάτω από τον έναστρο ουρανό το βράδυ και με θέα το βουνό ή την θάλασσα κατά την διάρκεια της ημέρας.
Εμπνευστής της αυθεντικής αυτής ψαροταβέρνας είναι ο Πανίκος Βασιλείου ο οποίος αγαπά και λατρεύει αυτό που κάνει και το κάνει άψογα και με επαγγελματισμό. Διακρίνεται από αληθινό μεράκι και πάθος για την δουλειά του έχοντας ως μότο του “ποτέ μην σερβίρεις στους φίλους σου κάτι που δεν σου αρέσει να τρως εσύ”. Και αυτό γίνεται..!
Από τον πρώτο χρόνο λειτουργίας της, η “Ψαρού” έχει καταφέρει να γίνει αξιόλογος προορισμός για τους απαιτητικούς λάτρεις των θαλασσινών.
Και με την φιλοσοφία “it’s not about money, it’s about moments” αποτελεί επίσης αγαπημένη επιλογή ξένων επισκεπτών προερχόμενοι από διάφορες χώρες του κόσμου.
Στην “Ψαρού” μυρίζει θάλασσα κι όλες οι νοστιμιές του βυθού φτάνουν κατευθείαν στο τραπέζι σου! Εδώ είναι σίγουρο ότι θα γευτείς ολόφρεσκο ψάρι. Κι όπως αναφέρει περήφανα και με ενθουσιασμό ο εμπνευστής της “Ψαρού” Πανίκος Βασιλείου τα αμέσως πιο φρέσκα κολυμπάνε στη θάλασσα!Δίνοντας έμφαση στις καθαρές γεύσεις η “Ψαρού” θα σε κερδίσει με το ολόφρεσκο ψάρι που έρχεται καθημερινά από τις βάρκες ντόπιων ψαράδων. Γι’ αυτό το λόγο το μενού μεταβάλλεται ανάλογα με τις ψαριές της ημέρας.
Η μαεστρία στο ψήσιμο, είτε στη σχάρα είτε στο τηγάνι, είναι από τα δυνατά του σημεία. Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε τους πεντανόστιμους ψαρομεζέδες, οι οποίοι πέραν από μια τεράστια ποικιλία φρέσκων ψαριών και θαλασσινών, περιλαμβάνουν επίσης λαχταριστό ριζότο από μύδια και γαρίδες.
Σας προτείνω επίσης ανεπιφύλαχτα να δοκιμάσετε ορφό ψημένο στη σχάρα, σέβιτσε και καρπάτσιο επιλογές από φρέσκα ψάρια καθώς και τους πεντανόστιμους αχινούς οι οποίοι χαρακτηρίζονται ως το “Βιάγκρα της θάλασσας”. Ναι, καλά ακούσατε! Προσφέρονται μέχρι και αχινοί οι οποίοι θα σας καταπλήξουν με την γεύση τους!
Μια άλλη επιλογή είναι τα φρέσκα καλαμαράκια στο τηγάνι και οι αγαπημένες γαρίδες ψημένες στη σχάρα.
Όλα αυτά σ’ ένα φιλικό και ζεστό περιβάλλον με άψογη εξυπηρέτηση όπου μπορείτε να πάτε με την οικογένεια σας ή να πραγματοποιήσετε ακόμη και τις επαγγελματικές σας συναντήσεις.
Ως αποτέλεσμα της καλής δουλειάς, της εξαίρετης ποιότητας φαγητού και της άψογης εξυπηρετησης, αξιολογείται με άριστα στην μεγαλύτερη παγκοσμίως ταξιδιωτική πλατφόρμα του Trip Advisor. Γιατί η “Ψαρού”, δεν είναι μια απλή ψαροταβέρνα αλλά ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός που γράφει ιστορία στη γεύση των φρέσκων θαλασσινών!
👉 Για κρατήσεις τηλεφωνήστε στο 99470411
👉 Facebook: https://www.facebook.com/psarou77
👉 Instagram: https://www.instagram.com/psarou_fish?igsh=bnJ2azI0OGtwcTM5