Ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη στην ΕΕ έχουν κατοχυρωθεί τα παραδοσιακά Χαλίτζια Τηλλυρίας!
Πρόκειται για λευκά τυριά που παρασκευάζονται από νωπό αιγινό γάλα και μοιάζουν με θαλασσινά βότσαλα. Μέχρι σήμερα το τυρί παράγεται σε μικρές οικοτεχνίες της περιοχής Τηλλυρίας και δεν συναντώνται σε καμία άλλη τοποθεσία της Κύπρου.
Ο πρόεδρος του Κοινοτικού Συμβουλίου Κάτω Πύργου Νίκος Κλεάνθους εξέφρασε την χαρά του γι’ αυτήν την εξέλιξη και επισήμανε πως με την εγγραφή του Χαλιτζιού η Τηλλυρία αποκτά Πανευρωπαϊκή Ταυτότητα αλλά και αποκλειστικότητα!
“Αισθάνομαι πανευτυχής διότι σήμερα μια συλλογική προσπάθεια του Κοινοτικού Συμβουλίου Κάτω Πύργου που κράτησε έξι χρόνια είχε αίσιο τέλος, ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ Κλεάνθους. Και πρόσθεσε πως για τον ίδιον η επίτευξη του στόχου υπήρξε προσωπικό στοίχημα !!
Ο πρόεδρος του Κοινοτικού Συμβουλίου Κάτω Πύργου ευχαρίστησε επίσης θερμά το Κοινοτικό Συμβούλιο Μοσφιλιού που συγχρηματοδότησε την προσπάθεια, το γαλακτοκομείο του κ. Ανδρέα Ιωάννου, τον συνεργάτη Σάββα Μαλιώτη και το Υπουργείο Γεωργίας για την όλη προσπάθεια.