Διανύοντας την σημαντικότερη περίοδο νηστείας για την Ορθόδοξη Εκκλησία, οι πιστοί αποφεύγουν το λάδι, το κρέας και τα ζωικά παράγωγα καταναλώνοντας περισσότερα όσπρια και θαλασσινά από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι το Μεγάλο Σάββατο.
Η Σαρακοστή, οδηγεί στον εορτασμό της μεγαλύτερης γιορτής του Χριστιανισμού, το Πάσχα, το οποίο σηματοδοτεί την ημέρα της Ανάστασης του Ιησού, τη νίκη και τον θρίαμβο απέναντι στον θάνατο.
Αποτελεί για τους Ορθόδοξους πιστούς μια ευκαιρία κάθαρσης σώματος, μυαλού και ψυχής.
Την 25η Μαρτίου, γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, έχει επικρατήσει στον Ελλαδικό χώρο αλλά και την Κύπρο το έθιμο του μπακαλιάρου με σκορδαλιά. Το ψάρι, επιτρέπεται επίσης και την Κυριακή των Βαΐων (2 Απριλίου).
Πηγαίνοντας μια βόλτα στις ψαραγορές “Ερημίτες” , οι οποίες βρίσκονται δίπλα στους λάτρεις των θαλασσινών από το 2008, θα διαπιστώσεις ότι έχεις αμέτρητες επιλογές αφού συναντάς μεγάλη γκάμα επιλογών σε θαλασσινά.
Την περίοδο των νηστειών θα βρεις φρέσκα καλαμαράκια για το τηγάνι, καλαμάρι ολόκληρο για τη σχάρα ή γεμιστό με ρύζι και σπανάχι, σουπιές, γαρίδες σε όλα τα μεγέθη και λαχταριστά χταπόδια για υπέροχες νηστήσιμες συνταγές που θα ικανοποιήσουν όλη την οικογένεια.
Από τις κυπριακές θάλασσες κατευθείαν στο πιάτο σας, οι ψαραγορές “Ερημίτες” διαθέτουν επίσης ολόφρεσκα μπαρμπούνια, γόπες, κουρκούνες, σαργούς, συναγρίδες σε εξαιρετικές τιμές. Αυτή την περίοδο άρχισε και η αλίευση μαρίδας με διάρκεια ενός μήνα. Και βεβαίως για την 25η Μαρτίου μπορείτε να βρείτε και μπακαλιάρο..!
Κύριο μέλημα του Ομίλου Ψαραγόρων “Ερημίτες” είναι η σοβαρότητα, ο επαγγελματισμός, ο σεβασμός και η ειλικρίνεια απέναντι στον πελάτη. Το φρέσκο ψάρι των ψαραγόρων αντανακλά ίσως την πρωτιά προτιμήσεων του καταναλωτή αφού εστιατόρια και ψαροταβέρνες σε ολόκληρη την Κύπρο διατηρούν άψογη συνεργασία με τον Όμιλο.
Ο Όμιλος ψαραγορών “Ερημίτες” δραστηριοποιείται στην Πάφο, την Πέγεια και το Προδρόμι της Πόλης Χρυσοχούς. Το κεντρικό κατάστημα βρίσκεται στην οδό Αγαπήνωρος στην Κάτω Πάφο. Υποκαταστήματα λειτουργούν στις υπεραγορές “Ο κήπος της Εδέμ 1 και 2” και στην υπεραγορά “Φίλιππος” στην Πέγεια.
Η Πασχαλινή νηστεία, αποδεικνύεται και ευεργετική για τον οργανισμό μας. Όποιο ψάρι ή θαλασσινό κι αν επιλέξουμε για το τραπέζι μας, τα οφέλη για την υγεία μας θα είναι πολλαπλά. Τα ψάρια και τα θαλασσινά, πλούσια σε πρωτεΐνες και Ωμέγα3 αποτελούν ιδανική επιλογή κατά την περίοδο των νηστειών αλλά και όλο τον χρόνο.
ΒΙΝΤΕΟ
