Antasia Restaurant: Ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός

0
99

Με θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας και του ουρανού και την καταπληκτική γωνιά της τουριστικής Πάφου με το γραφικό λιμανάκι και το επιβλητικό κάστρο το Antasia Restaurant, αποτελεί έναν από τους πιο ξεχωριστούς γαστρονομικούς προορισμούς για τους λάτρεις της Ασιατικής και Μεσογειακής κουζίνας.

Τοποθετημένο δίπλα στην πανέμορφη αμμώδη παραλία του ΣΟΔΑΠ, αποτελεί έναν φωτεινό, άνετο, προσεγμένο και γοητευτικό χώρο που αποπνέει χαλαρωτική διάθεση.

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Psomas Architects και ο διακεκριμένος οικος Baranowitz & Krinenberg φρόντισαν ώστε το Antasia restaurant, να συνδυάζει την εξαιρετική αρχιτεκτονική και τη μινιμαλίστικη, εμπνευσμένη από τη φύση, διακόσμηση με την χαλαρή κομψότητα και την εκλεπτυσμένη, φιλόξενη ατμόσφαιρα από το πρωί μέχρι το βράδυ. Και δικαίως έχει βραβευθεί ως “Best Concept Εστιατορίου” στα Cyprus Eating Awards 2021.

Κάνοντας πράξη την φιλοσοφία “food to share, memories to cherish”, το Antasia Restaurant, του ομίλου Thanos Hotels and resorts, είναι φτιαγμένο για να το μοιράζεστε! Σερβίρει “memorable food” με τις πιο φρέσκιες ασιατικές και μεσογειακές γεύσεις φτιαγμένες με αγάπη χρησιμοποιώντας φρέσκα τοπικά υλικά. Μπορείτε να απολαύσετε θαλασσινά, σήμα κατατεθέν τα sushi και τα sashimi, κρεατικά, πολύχρωμες σαλάτες, ψωμάκια Antasia, ονειρεμένα γλυκά και πολλά άλλα σ’ ένα χαλαρό και μοντέρνο περιβάλλον συνοδευόμενο από τους ήχους της θάλασσας.

Στο Antasia έζησα την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία..!

Το καλό φαγητό είναι απόλαυση, ευχαρίστηση… ηδονή! Και όταν επιλέξεις να το μοιραστείς με άλλο άτομο, που ξεχωρίζεις, η ευχαρίστηση πολλαπλασιάζεται!

Αφού παρκάραμε το αυτοκίνητο στον τεράστιο χώρο στάθμευσης της παραλίας του ΣΟΔΑΠ και περάσαμε από το roof bar του Antasia club με την υπέροχη θέα, κατεβήκαμε την εντυπωσιακή spiral σκάλα που οδηγεί στο εστιατόριο. Η ομάδα του Antasia μας υποδέχθηκε με χαμόγελο και ο διευθυντής Veliko Velikov μας οδήγησε στο τραπέζι μας, έξω στην ευρύχωρη βεράντα .

Καθίσαμε αναπαυτικά… κάτω απ’ τα αστέρια θαυμάζοντας την υπέροχη θέα της νυχτερινής τουριστικής Πάφου με τα πολύχρωμα φώτα της. Η θετική αύρα που αποπνέει ο χώρος, με την λιτή διακόσμηση από πέτρα και γυαλί και το κυριάρχο άσπρο χρώμα με έκανε να αισθάνομαι άνετα και όμορφα!

Η εξυπηρέτηση ήταν άψογη από την πρώτη στιγμή. Απολαμβάνοντας τις ασιατικές μας επιλογές, με τα δημιουργικά πιάτα του πολυβραβευμένου, με τρία αστέρια michelin, Βρετανού chef David Goodridge, ταυτόχρονα το μάτι μας χόρταινε εικόνες από την καταπληκτική θέα της πόλης ενώ ο χαλαρωτικός ήχος των κυμάτων της θάλασσας μας χαίδευε τα αυτιά! Όλες μας οι αισθήσεις λειτουργούσαν άψογα!!!

Η σύζητηση ήταν όμορφη ! Μιλήσαμε για ιδέες, όνειρα, προσωπικούς προβληματισμούς … και δώσαμε την υπόσχεση πως θα το επαναλάβουμε!!!

Σε εκείνο λοιπόν το τραπέζι του Antasia Restaurant, εκτός από εξαιρετικό και πεντανόστιμο φαγητό, μοιράστηκα στιγμές και αγάπησα τις αναμνήσεις εκείνης της καλοκαιρινής νύχτας!

Σημείωση:

Αν θέλετε κι εσείς να ζήσετε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία το Antasia restaurant, θα το βρείτε στην λεωφόρο Ποσειδώνος 28, στην Πάφο.

Για προκρατήσεις καλέστε στο 26888002

Το εστιατόριο λειτουργεί Δευτέρα με Κυριακή από τις 9 το πρωί μέχρι τις 22.30 το βράδυ.

Προηγούμενο άρθροSentiero…η εξωτική όαση του καλοκαιριού!!!
Επόμενο άρθροCap St Georges Resort: Όταν η πολυτέλεια συναντά την απλότητα
Η περιέργεια , την οποίαν έχω εκ γενετής, να γνωρίσω χώρες- πέραν απ’ τη δική μου- καινούριους πολιτισμούς , ανθρώπους με διαφορετική κουλτούρα και νοοτροπία , μνημεία με σπουδαία ιστορική σημασία, τοποθεσίες ανεξάντλητης φυσικής ομορφιάς , λίμνες , επιβλητικά κάστρα τα οποία παραπέμπουν σε άλλες εποχές και σε παραμύθια ήταν η κινητήριος δύναμη για τη δημιουργία αυτής της διαδικτυακής σελίδας. Με συναρπάζει να ονειρεύομαι , να σχεδιάζω και να υλοποιώ ταξίδια ασημένια , χρυσά και πολύχρωμα !!! Μ’ αρέσει να περιπλανιέμαι ως ταξιδιώτισσα , αντί ως τουρίστρια, σε άγνωστη γη , να ζω την κάθε στιγμή της διαδρομής , να γνωρίζω καινούριους ανθρώπους και να απολαμβάνω την περιπέτεια ανακαλύπτοντας ταυτόχρονα πτυχές του εαυτού μου τις οποίες δεν γνώριζα. Αγαπημένο αξεσουάρ σε κάθε ταξίδι η φωτογραφική μου μηχανή . Η τέχνη της φωτογραφίας αποτελεί για μένα τρόπο έκφρασης και μια δημιουργική διαδικασία . Μπορεί να μην έκανα αρκετά ταξίδια … αλλά είναι στα πλάνα μου!!! Ο πλανήτης στον οποίον ζούμε είναι υπέροχος και αξίζει τον κόπο να τον εξερευνήσουμε. Στόχος του MyJourney είναι να σας εμπνεύσει ώστε ν’ αρχίσετε τη διαδικασία εξερεύνησης μέσω των προτάσεων και εισήγησεων που θα γίνονται τόσο για την Κύπρο και την Ελλάδα όσο και για διάφορα μέρη του κόσμου . Είμαι η Όλγα Ιωάννου . Σπούδασα Ιστορία και Αρχαιολογία στη Φιλοσοφική σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και Δημοσιογραφία στην Αθήνα. Αισιόδοξη αλλά και ρομαντική , αθεράπευτα ονειροπόλα και πνεύμα ανήσυχο , επιλέγω την ομορφιά της ζωής και τις δυνατές ταξιδιωτικές εμπειρίες . P.s. Ακόμη σκέφτομαι … τι θα γίνω όταν μεγαλώσω !!! Καλά ταξίδια σε όλους !!!