Με τίτλο “Ταξιδεύοντας στα μονοπάτια της Παράδοσης” πραγματοποιήθηκε σήμερα, το 8ο Φεστιβάλ στο χωριό Φικαρδού, ύστερα από δύο χρόνια ανάπαυλας λόγω της πανδημίας.
Το Φεστιβάλ Παράδοσης Φικάρδου ξεκίνησε για πρώτη φορά το 2012 κι έκτοτε μετατράπηκε σε θεσμός μεταφέροντας τους επισκέπτες κυριολεκτικά στο παρελθόν. Διοργανώνεται κάθε πρώτη Κυριακή του Οκτώβρη με τη βοήθεια εθελοντών.
Το Φεστιβάλ, δέχεται εκατοντάδες επισκέπτες απ’ όλη την Κύπρο ενω έχει γίνει γνωστό και σε τουρίστες προερχομένοι απο διάφορες χώρες. Οι επισκέπτες, έχουν τη δυνατότητα να περιηγηθούν στα γραφικά μονοπάτια του χωριού, να επισκεφθούν τα παραδοσιακά πετρόκτιστα σπίτια του οικισμού, στα οποία και μπορούν να δοκιμάσουν ντόπια κυπριακά εδέσματα και να παρακολουθήσουν τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής τους.
Στον Ληνό (Οικία Κατσινιόρου) ο επισκέπτης γίνεται μάρτυρας της ιερής διαδικασίας της παραγωγής του οίνου και της απόσταξης της ζιβανίας με παραδοσιακούς τρόπους. Επιπλέον, εκείνη τη μέρα από το πρωί κιόλας παρασκευάζονται παλουζές, σουτζούκος, τραχανάς, χαλούμι, ενώ συνεχώς ζυμώνονται και φουρνίζονται ψωμιά. Για όσους ενδιαφέρονται, υπάρχει και ειδικό στήσιμο αργαλειού, κατασκευή πήλινων αγγείων. Όσοι έχουν την τύχη να βρεθούν στο Φεστιβάλ Φικάρδου ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο και βιώνουν πραγματικά τον καθημερινό τρόπο ζωής των προγόνων μας. Στους μεγαλύτερους ξυπνούν αναμνήσεις ενώ οι νεότεροι μαθαίνουν για τις παραδόσεις και τα ήθη και έθιμα του τόπου μας.
Επίσης, οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν πίνοντας τον καφέ του στο παραδοσιακό καφενείο της κοινότητας, ή και να διασκεδάσει με τα παραδοσιακά μουσικά σύνολα που συμμετέχουν σ’ αυτή τη γιορτή, αλλά και ν’ αγοράσει διάφορα παραδοσιακά προϊόντα από το παντοπωλείο της εκδήλωσης συνδράμοντας στο εθελοντικό αυτό έργο της κοινότητας.
